喜歡喝酒的朋友們?nèi)锒剂餍幸粋€根據(jù)酒花分辨白酒度數(shù)的說法，那么這個方法到底靠譜嗎，下面讓八抬窖酒業(yè)來給大家說說吧。

酒花越大，消散越快——酒度越高;酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。

以市面上常見的白酒為例：常見醬香型白酒是53%(v/v)，53%(v/v)就應(yīng)該呈現(xiàn)小清花，如綠豆大小，且消散速度中上;而38%(v/v)的濃香型則應(yīng)呈現(xiàn)二花，大小不一，且消散速度緩慢。

但因酒精濃度不同，酒液表面的張力不同，因而搖動酒瓶形成的酒花的大小、持留時間也不同。所以，酒花可以作為辨別白酒度數(shù)的一個參考。

目前市面上出現(xiàn)了各種各樣的酒花劑和增稠劑，因此酒花并不是判斷酒度和酒質(zhì)的絕對標(biāo)準(zhǔn)，也不能做到完全精確。這個小技能只是讓大家在喝酒之時，能多一種小玩意，透過酒瓶，領(lǐng)悟到更深的“酒意”。下次喝酒時，別忘了試一試哦!